长寿的人可以适量地吃三种零食，分别是坚果、水果干和红枣。
1. 坚果：坚果富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、纤维、维生素和矿物质，对心脑血管健康有益。例如，杏仁含有丰富的维生素E和纤维，可以帮助降低胆固醇；核桃富含ω-3脂肪酸，有助于改善心血管功能。坚果的热量较高，所以要适量食用。
2. 水果干：水果干是水果去除水分后的产品，保留了水果的营养成分和天然风味。水果干富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于提高免疫力，预防慢性疾病。要注意选择无糖或低糖的水果干，因为有些水果干可能添加了过多的糖分。
3. 红枣：红枣是一种传统的中药食材，被视为滋补养生的佳品。红枣富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于补充营养、调节身体机能。红枣还具有补血、舒缓神经、增强免疫力等功效。红枣热量较高，糖分也较多，所以也要适量食用。
无论是哪种零食，在食用时都应当注意适量，不宜过量食用。长寿的关键还在于均衡饮食和健康的生活方式，保持适量的运动和良好的心理状态也是非常重要的。