要炒熟生腰果，可以按以下步骤进行：
1. 准备工作：将腰果用水冲洗干净，并晾干备用。
2. 炒锅预热：将炒锅放在中低温火上，待锅热后加入适量的食用油。
3. 炒腰果：将腰果放入炒锅中，用铲子或勺子不断搅拌，确保均匀受热。可以加入适量的盐或五香粉等调味料，根据个人口味选择。
4. 控制火候：炒腰果的过程要控制火候，避免腰果炒糊。如果火太大，可以适当调小火力。
5. 炒至金黄：继续翻炒腰果，直至它们变成金黄色，同时散发出香气。这个过程通常需要几分钟。
6. 熄火出锅：当腰果炒至金黄色时，即可熄火并将其倒出到干净的容器中，避免残余余温过度炒糊。
7. 冷却储存：将炒好的腰果放置在通风干燥的地方，等其完全冷却后装入密封容器中，保存在干燥处。
以上是炒熟生腰果的方法，希望对你有帮助！