肠胃不好的人选择一些容易消化的青菜。以下是一些适合肠胃不好的人食用的青菜：
1. 苦瓜：苦瓜具有清热利湿的作用，可以帮助肠胃消化，还有降脂降糖的作用。
2. 黄瓜：黄瓜中含有丰富的水分和纤维素，可以改善便秘问题，对肠胃有保护作用。
3. 南瓜：南瓜富含维生素和膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动和排便，还能缓解胃部不适。
4. 青菜：像菠菜、油菜、生菜等绿叶蔬菜富含膳食纤维和维生素，有助于促进肠胃蠕动，缓解便秘，还能减少胃酸分泌。
5. 白萝卜：白萝卜富含纤维素，有助于促进消化，缓解胃部不适，还可以润肠通便。
肠胃不好的人还应该避免食用刺激性食物，如辣椒、生姜、大葱、大蒜等。选择清淡、易消化的食物，避免油炸和过度加工的食品。每个人的肠胃健康情况不同，所以在医生的指导下选择适合自己的饮食。