吃凉东西后胃不舒服可能是因为以下原因之一：
1. 胃寒：凉东西会使胃产生寒凉感，导致胃部肌肉收缩，胃酸分泌减少，消化功能受到影响，从而引起胃部不适。
2. 胃炎或胃溃疡：冷食品会刺激胃黏膜，加重胃炎或胃溃疡的症状，引起疼痛、酸痛、胃灼热等不适感。
3. 胃痉挛：凉东西可能导致胃部肌肉痉挛，引起胃部疼痛、胀气等不舒服感觉。
如果你经常吃凉东西后胃不舒服，建议你：
1. 尽量避免食用过冷的食物和饮料，以免刺激胃部。
2. 将食物加热至适宜温度后再食用，减少对胃的刺激。
3. 注意饮食习惯，多吃易消化、温热的食物，保证饮食营养均衡。
4. 避免暴饮暴食，适量分餐进食，避免胃部负担过重。
如果你的症状持续存在或加重，建议咨询医生进行进一步检查和诊断。