鸡蛋的熟度可以通过以下几种方式来判断：
1. 蛋壳的颜色：生鸡蛋的蛋壳是白色的，而熟鸡蛋的蛋壳通常会变得稍微黄一点。
2. 摇晃：轻轻摇动鸡蛋，如果内部有声音传出，说明蛋黄和蛋白已经混合了，熟度较高。
3. 观察蛋清：生鸡蛋的蛋清会比较稀薄，而熟鸡蛋的蛋清会变得稍微浓稠一点。
4. 味道：熟鸡蛋有一种特殊的气味，而生鸡蛋是没有的。你可以闻一下鸡蛋是否有类似硫磺的味道来判断是否熟了。
5. 煮鸡蛋的时间：通过煮鸡蛋的时间来控制熟度。以下是常见的煮鸡蛋时间和熟度的对应关系：
- 半熟蛋：水开后放入鸡蛋，煮3-4分钟。
- 全熟蛋：水开后放入鸡蛋，煮7-9分钟。
以上方法是对鸡蛋熟度的大致判断，并非精确测量。如果你想要确切地了解鸡蛋的熟度，可以使用温度计来测量蛋黄的温度，一般认为超过70度摄氏度的蛋黄是熟的。