排骨汤炖白萝卜的功效主要包括以下几点：
1. 增强免疫力：排骨汤中的蛋白质和营养物质有助于增强机体的免疫功能，提升抵抗力。
2. 补充营养：排骨富含蛋白质、钙、磷等多种营养物质，白萝卜含有丰富的维生素C、纤维素和微量元素，炖煮后可以将这些营养物质溶解到汤中，有助于补充身体所需的各种营养。
3. 促进消化：白萝卜具有促进胃肠蠕动和消化液分泌的作用，可以改善消化不良、胃胀等症状。
4. 强健骨骼：排骨富含钙、磷等矿物质，对骨骼生长和骨密度的维护有益。
5. 利尿消肿：白萝卜具有利尿和消肿的功效，有助于排除体内多余的水分和废物。
6. 美容养颜：白萝卜富含维生素C和抗氧化物质，具有美白肌肤、延缓衰老的作用。
个体差异存在，对于某些人来说，食用排骨或白萝卜可能存在过敏或不适，因此应根据个人情况适量食用，并注意食用过程中的卫生和烹饪方法。以上所述仅为一般性建议，具体功效还需结合其他饮食和生活习惯综合分析。