汤圆是一种传统的中国食品，主要由糯米粉制作而成。下面是一份简单的汤圆配方:
材料:
- 300克糯米粉
- 200毫升温水
- 适量水果或豆沙馅料
做法:
1. 将糯米粉倒入一个大碗中。
2. 慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成一个柔软的面团。
3. 将面团揉匀，直到没有粉块。
4. 将面团分成小块，每个约为1.5厘米大小。
5. 将每个小块用手掌心压扁，然后将适量的水果或豆沙馅料放在中间。
6. 轻轻将面团合拢，用手捏成一个圆形。
7. 将做好的汤圆放入沸水中，煮约5分钟或直到浮起。
8. 用漏网捞出汤圆，放入冷水中冲洗，使其变凉。
9. 汤圆可以直接食用，也可以加入糖水或放入汤中食用。
这是一个简单的汤圆配方，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。地下城堡可能是你提到的特定地方或活动的名字，与汤圆没有直接的联系。