甲鱼不吃东西可能有以下几个原因：
1. 饲料不合适：甲鱼需要摄取蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质。如果提供的饲料不符合其需要或者质量不高，甲鱼可能不会吃。
2. 环境问题：甲鱼对水质要求比较高，如果水质不好，如含有过多的污染物质、氨氮或者过高的氯气含量等，甲鱼可能会拒食。
3. 健康问题：甲鱼可能因为疾病或者消化道问题而导致食欲不振。如果甲鱼出现异常行为、呼吸困难、皮肤病变等症状，可能需要在兽医的指导下进行治疗。
4. 适应期：当甲鱼刚刚被饲养者收养或者环境发生改变时，甲鱼可能会不适应新环境，这时可能会暂时性地停食。
无论出于哪个原因，如果甲鱼长时间不吃东西，建议及时检查饲料和水质是否符合要求，观察甲鱼的行为和身体状态，如果存在异常，建议咨询兽医或专业饲养者的意见。