胃溃疡不能吃刺激性强、促胃酸过度分泌、会损伤或摩擦溃疡创面的食物，部分明确伤胃的药物也需要避免擅自服用。
1、各类刺激性强的食物，比如过辣的火锅、麻辣烫，过冰的冰饮、冰淇淋，过烫的热汤、刚出锅的油炸食物，还有腌咸菜、腌肉这类高盐腌制品，这些食物要么直接刺激已经破溃的胃黏膜，加重疼痛感和炎症反应，要么高盐会反复损伤胃壁，拖慢溃疡愈合的速度。
2、会促进胃酸过度分泌的食物，比如甜度超标的蛋糕、奶茶、奶盖饮，还有浓咖啡、烈酒、浓茶，以及糯米做的年糕、元宵这类黏腻难消化的食物，胃酸分泌过多会持续腐蚀溃疡创面，不仅会加重胃痛、反酸、烧心的不适感，还可能让溃疡面扩大，影响恢复速度。
3、质地坚硬粗糙的食物，以及明确会损伤胃黏膜的药物，比如整颗的干坚果、炒蚕豆、硬锅巴，还有常见的阿司匹林、布洛芬这类解热镇痛药，粗糙坚硬的食物会摩擦溃疡面，严重时可能引发出血，这类药物会直接损伤胃黏膜，没有医嘱的话绝对不能擅自服用。