要将鹅蛋蒸成五香味的鹅蛋，你可以按照以下步骤进行：
材料：
- 鹅蛋
- 五香粉
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 植物油
- 鸡精（可选）
步骤：
1. 将鹅蛋放入锅中，加入足够的冷水。将水烧开，然后继续煮沸5分钟，煮熟鹅蛋。如果你想要更硬一点的蛋黄，可以再煮1-2分钟。
2. 蛋煮熟后，将它们捞出放入冷水中浸泡一会儿，这样有助于去壳。
3. 去壳后，用刀在鹅蛋表面划几刀，使蛋表面的调味料更容易渗入。
4. 在一个碗中，加入适量的五香粉、盐、生抽、料酒、植物油和鸡精（根据个人口味添加）。将调料搅拌均匀。
5. 将鹅蛋放入调料碗中，将调料均匀涂抹在鹅蛋表面。记得将鹅蛋翻转，使调料涂抹均匀。
6. 将涂有调料的鹅蛋放入蒸锅中，蒸约15-20分钟。蒸的时间可以根据个人喜好来调整，蒸时间越久，调料味道会更浓。
7. 蒸熟后，将鹅蛋取出，放在盘子上。可以倒一些蒸鸭蛋时产生的汤汁在鹅蛋上增加味道。
现在，你已经做出了香味四溢的五香鹅蛋！