夏天适合吃清爽口感的鱼汤，以下是几种夏季适合的鱼汤推荐：
1. 草鱼汤：草鱼肉质嫩滑，适合炖制成鱼汤。可以搭配香菜、葱姜等调料，清热解暑。
2. 鲈鱼汤：鲈鱼肉质细嫩，汤底清鲜爽口。可以加入蔬菜如豆苗、小白菜等，增添口感。
3. 虹鳟鱼汤：虹鳟鱼富含欧米茄-3脂肪酸，汤底清爽，可以加入番茄、莲藕等搭配煮汤。
4. 鳕鱼汤：鳕鱼肉质鲜嫩，适合搭配蔬菜如番茄、豌豆等制作鱼汤，口感清爽。
5. 龙利鱼汤：龙利鱼肉质细嫩，可以加入西红柿、香菜等调料，汤底鲜美。
在夏天炖制鱼汤时，可以选择清淡口味，少用油腻和味道重的调料，保持清爽的口感。