女生吃火锅时可以选择以下几种饮料：
1. 清淡饮料：例如绿茶、酸梅汤、苏打水等，这些饮料可以清爽口腔，帮助消除辣味，还能起到解渴的作用。
2. 果味饮料：比如水果汁、水果茶等，可以给火锅增添一些甜美的味道，与辣味形成对比，增加口感的多样性。
3. 牛奶或豆浆：这些饮品具有一定的含脂肪和蛋白质，可以中和辣味的刺激，同时具有饱腹感。
4. 红酒或白酒：如果你喜欢喝酒，可以尝试搭配红酒或白酒，酒精可以缓解辣味的刺激，但要注意适量饮用，以免影响身体健康。
选择饮料时可以根据个人的喜好和口味来选择，但避免选择过于刺激的饮料，以免对消化系统造成负担。