要将红萝卜切成菱形，可以按照以下步骤进行操作：
1. 准备一个整根红萝卜，并用刀将两端切平，使其能够稳定地放在切菜板上。
2. 将红萝卜切成约1厘米宽的薄片。可以使用刀切削或者蔬菜刨片器进行。
3. 将一片红萝卜薄片放在切菜板上，将刀斜向下45度的角度斜割红萝卜片的两个边缘，使其成为一个菱形。
4. 重复步骤3，将所有的红萝卜薄片都切成菱形。
5. 如果需要更小的菱形块，可以根据个人喜好再次切割菱形块。注意切割时要保持菱形块的形状。
这样就可以将红萝卜切成菱形了。切割完成后，可以用菱形块装饰菜品，或者用于烹饪。