红萝卜的嗮法有很多种，以下是一种简单的方法：
1. 准备红萝卜，将其剥皮并洗净。
2. 将红萝卜切成薄片或者条状。
3. 将切好的红萝卜放入大碗中，加入适量的橄榄油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
4. 预热烤箱至180度。将红萝卜均匀地分布在烤盘上。
5. 将烤盘放入预热的烤箱中，烘烤约15分钟，直到红萝卜变得金黄酥脆。
6. 可以根据个人口味加入其他调味品，如蜂蜜、玫瑰花盐等，增加风味。
7. 嗮好后，可以直接食用或者作为配菜食用。
这种嗮法可以保持红萝卜的天然甜味和营养，并且增加了口感的酥脆度，非常好吃。