蒜苗炒熏肉是一道非常美味的家常菜,下面是一份简单的做法供您参考:
所需材料:
- 蒜苗:适量
- 熏肉:适量
- 姜蒜末:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将蒜苗切成段,熏肉切成薄片备用。
2. 锅中倒入适量的食用油,加入姜蒜末炒香。
3. 加入熏肉片煸炒至出香味。
4. 加入蒜苗翻炒均匀。
5. 倒入适量的生抽和料酒,继续翻炒均匀。
6. 蒜苗炒熏肉炒至蒜苗变软熟,熏肉熟透即可。
7. 加入适量的盐和白胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
温馨提示:
- 蒜苗炒熏肉可以根据个人口味调整调料的用量,如喜欢辣味,可以适量加入辣椒或辣椒粉。
- 熏肉本身有咸味,所以适量的盐即可,不要过多添加盐。
祝您做菜愉快,美味可口!