肠胃不好的人应该选择一些容易消化的蔬菜和水果，以减轻胃肠负担。以下是一些适合肠胃不好的人食用的蔬菜和水果：
1. 蔬菜方面：选择容易消化且富含纤维的蔬菜，如菠菜、西蓝花、白萝卜、南瓜等。避免食用辛辣、油炸等刺激性蔬菜。
2. 水果方面：选择含有丰富水分和纤维的水果，如苹果、香蕉、柠檬、葡萄等。避免食用酸性强或刺激性较大的水果，如柿子、柚子、荔枝等。
还可以选择一些有助于肠胃健康的食物，如粥、稀饭、鸡蛋羹、煮嫩的鸡肉、鱼肉等。避免食用辛辣、油炸、过冷或过热的食物，以免对肠胃造成刺激。每餐适量进食，避免暴饮暴食，同时坚持规律的饮食习惯，有助于肠胃健康。如果症状严重或持续，请咨询医生的建议。