要做红薯芝士焗饭,你需要以下食材:
- 1个中等大小的红薯
- 2杯白米饭
- 1杯芝士丝(可以使用喜欢的芝士类型,如切达、莫扎瑞拉等)
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1/2茶匙蒜粉
- 1/2杯牛奶
- 2汤匙黄油
- 1/4杯面包糠
下面是制作步骤:
1. 预热烤箱至摄氏200度(华氏400度)。
2. 将红薯放入微波炉中,以高火加热大约5分钟,或直到红薯变软。取出后,剥掉皮并切成小块。
3. 在一锅中煮熟白米饭,按照包装上的说明。煮熟后,将米饭倒入一个大碗中。
4. 在大碗中加入切好的红薯块、盐、黑胡椒粉和蒜粉。用勺子轻轻搅拌,使所有配料充分混合。
5. 加入牛奶和黄油,并继续搅拌,直到所有的配料都均匀混合在一起。
6. 将混合物倒入烤盘中,并均匀铺平表面。
7. 在混合物的表面撒上芝士丝,并均匀撒上面包糠。
8. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,或直到表面金黄酥脆。
9. 取出焗饭,稍微冷却一下,然后可以享用了。
这样,你就可以制作出美味的红薯芝士焗饭了!