肠胃不好的人可以适量食用以下食物来养胃：
1. 温热食物：如米粥、面食、热汤等，有助于缓解胃肠不适。
2. 高纤维食物：如蔬菜、水果、全谷类食物等，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。
3. 温和易消化的食物：如白粥、面食、鸡蛋羹、煮蔬菜等，避免油腻或者辛辣食物。
4. 低脂肪食物：避免油煎、油炸的食物，尽量选择清淡的烹调方式。
5. 适量的蛋白质：可以选择瘦肉、鱼类、豆腐等富含优质蛋白质的食物。
6. 清淡鲜美的汤类：如鸡汤、骨头汤等，具有滋补作用，有助于调理胃肠。
7. 适量的牛奶和乳制品：富含蛋白质、钙等营养物质，有助于修复胃肠黏膜。
每个人的消化系统情况不同，所以建议根据个人的实际情况来选择适合自己的食物。如果长期出现消化不良或严重胃肠问题，建议及时就医。