冬瓜玉米排骨汤是一道营养丰富的汤品,制作起来比较简单。下面是使用高压锅制作冬瓜玉米排骨汤的步骤:
材料:
- 冬瓜:适量
- 玉米:适量
- 排骨:适量
- 姜片:适量
- 葱段:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 鲜鸡精:适量
- 水:适量
步骤:
1. 将排骨切成块状,用水冲洗干净后,放入高压锅中。
2. 加入适量的水,足以覆盖排骨。
3. 加入适量的姜片、葱段和料酒,提味。
4. 盖上高压锅盖,将锅内火力调至z大,等待锅内压力达到设定值。
5. 降低火力,保持高压状态,煮15-20分钟。
6. 关火,等待高压锅中的压力完全释放。
7. 打开锅盖,将冬瓜和玉米切块,加入高压锅中。
8. 加入适量的盐和鲜鸡精,根据个人口味调整调味品的用量。
9. 盖上锅盖,将火力调至z大,等待锅内压力达到设定值。
10. 降低火力,保持高压状态,煮5-8分钟,直到冬瓜和玉米变软烂。
11. 关火,等待高压锅中的压力完全释放。
12. 打开锅盖,用汤勺将汤品舀入碗中,即可食用。
这样,一碗美味的冬瓜玉米排骨汤就做好了。根据个人的口味,还可以加入适量的其它蔬菜或调料进行调整。