胃不好的人可以选择以下一日三餐的食物搭配：
早餐：
1. 温热的稀饭或粥，可以加入一些易消化的食材，如小米、白萝卜等。
2. 蒸蛋或煮蛋，是易消化的高蛋白食物。
3. 面包片或饼干，选择无油、低脂的品种。
4. 温热的豆浆或牛奶。
午餐：
1. 温热的米饭或面条。
2. 清淡的蔬菜汤，如西红柿汤、冬瓜汤等。
3. 煮熟的鱼肉或鸡肉，选择去皮、去骨的部分，少油少盐。
4. 温熟的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、芦笋等。
晚餐：
1. 温热的粥，可以加入一些容易消化的蔬菜和鱼肉。
2. 温熟的豆腐，蒸或炖煮的方式较好。
3. 蒸蛋羹，是易消化的高蛋白食物。
4. 温热的水果，如苹果、梨等。
胃不好的人还需要注意以下事项：
1. 饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食。
2. 尽量少吃油腻、刺激性食物，如油炸食品、辣椒等。
3. 避免过度饮酒和咖啡因含量高的饮料。
4. 食物要细嚼慢咽，避免吃得太快。
5. 注意饮食卫生，避免生食和不洁食物。
6. 如有需要，可以咨询医生或营养师的建议，制定更适合自己的饮食计划。