胃病是一种常见的消化系统疾病，鸡蛋和鲫鱼都是人们常见的食材，但对于有胃病的人来说，确实需要注意食用的方式和选择。
1. 鸡蛋：对于一般的胃病患者来说，鸡蛋是可以适量食用的。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，而且易于消化，对胃部负担较小。对于胃溃疡、胃炎等患者来说，鸡蛋中的蛋黄内含的脂肪和胆固醇可能会增加胃酸分泌，刺激胃黏膜，引起不适，这时候可以只食用蛋清而不吃蛋黄。
2. 鲫鱼：鲫鱼营养丰富，含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸等，适量食用对身体有益。鲫鱼的刺骨较多，且属于鱼类中的寒性食物，容易引起胃部不适，对于胃病患者来说可能不太适宜食用。如果有消化不良、胃痛等症状，可以选择其他温性、易消化的食材。
对于胃病患者来说，适量饮食很重要，建议在医生或营养师的指导下制定合理的饮食方案，注意食材的搭配和烹饪方式，以保证胃部的舒适和营养的摄入。