要使方便面吃起来最香，可以尝试以下几种方法：
1. 加入蔬菜和肉类：在煮方便面时，可以添加一些蔬菜和肉类，如胡萝卜、豆芽、肉丝等。这些食材的加入可以增加方便面的口感和味道，使其更加香鲜可口。
2. 调味料搭配：可以根据个人口味加入适量的调味料，如酱油、辣椒酱、蒜末等，来增添方便面的味道。可以根据个人喜好进行调配，创造出自己独特的味道。
3. 煎炒处理：煮熟的方便面可以倒入热锅中，用适量的油煎炒一下。这样可以使方便面表面变得焦脆，增加口感和香味。
4. 搭配鸡蛋：可以在方便面中打入一个鸡蛋，煮熟后搅拌均匀。这样可以使方便面更加丰富和滑嫩，同时鸡蛋的香味也能增添方便面的口感。
5. 添加香葱或芝麻：在方便面上撒上一些切碎的香葱或芝麻，既可以增加方便面的颜色和口感，也可以增添香味。
通过添加食材、调味料以及烹饪方法的变化，可以让方便面更香更美味。