8岁的孩子不爱吃饭可能有以下几个原因：
1. 偏食：孩子可能只喜欢吃某些特定的食物，而对其他食物没有兴趣。这是常见的孩子的饮食问题，可以通过逐渐引入新的食物、与孩子一起制定饮食计划等方式来改善。
2. 厌食：孩子可能因为某种原因对食物感到厌倦，可以是由于重复的餐单、无趣的食物味道等。此时可以通过创造有趣的饮食环境、尝试新的食物和烹饪方式等方法来激发孩子的食欲。
3. 注意力分散：孩子在进餐时可能分心，比如玩手机、看电视等。这会导致他们不注意到自己的饥饿感，影响食欲。家长可以限制使用电子设备的时间，创造一个安静和专注的用餐环境。
4. 消化问题：一些孩子可能面临消化问题，如胃痛、胃灼热等，会导致他们不愿吃饭。如果孩子经常抱怨胃痛或不适，建议咨询医生了解是否存在消化问题，并进行相应的治疗和调整饮食。
5. 心理问题：有些孩子可能因为情绪问题，如焦虑、压力等而失去食欲。这可能需要家长与孩子进行心理沟通，了解他们的情绪状态，并提供相应的支持和帮助。
如果孩子的食欲问题持续存在并伴有其他身体或情绪上的不适，建议咨询医生以获得专业建议。