沙参玉竹百合银耳汤是一款性质平和的清润养生甜汤，很适合干燥季节日常饮用，能帮助滋阴养肺、润燥生津，大部分体质偏热阴虚的人都可以放心喝。
1、核心调理作用
沙参能润肺止咳、益胃生津，玉竹可养阴润燥、除烦止渴，搭配清心安神的百合和润养肌肤的银耳，几种食材功效互补，不仅能缓解秋燥、上火引发的口干咽痛、干咳少痰，还能改善阴虚导致的心烦失眠、皮肤干涩，整体润而不寒，不会刺激肠胃。
2、适配人群
这款汤尤其适合三类人喝：一是经常熬夜、用嗓过度、有抽烟习惯的人群，能帮着缓解咽喉干痒不适；二是阴虚体质，一到秋冬就容易口干便秘、皮肤干痒的人群，日常喝能慢慢调理身体状态；三是放化疗后有阴虚口干反应的人群，可在医生指导下作为日常辅助调养饮用。
3、家常简易做法
准备好沙参10g、玉竹10g、干百合15g、干银耳半朵、冰糖适量，先把银耳提前2小时泡发，去蒂后撕成小朵，和其他清洗干净的食材一起放入砂锅，加足量清水大火煮开后转最小火慢炖1个半小时，最后加冰糖搅拌至融化即可出锅，怕胖或者不喜甜的可以不加冰糖，本身就带淡淡的清甜味。