沙参玉竹雪梨银耳排骨汤是一道滋补养生的汤品，主要材料包括沙参、玉竹、雪梨、银耳和排骨。下面是具体的做法：
材料：
- 沙参：适量
- 玉竹：适量
- 雪梨：1个
- 银耳：适量
- 排骨：适量
- 姜片：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将排骨用滚水焯水，捞出备用。
2. 沙参和玉竹用温水浸泡片刻，然后切段备用。
3. 雪梨去皮，去核，切块备用。
4. 银耳用水洗净，泡软备用。
5. 在一个大锅中，加入足够的清水，放入排骨和姜片，煮开后撇去浮沫。
6. 加入沙参、玉竹、银耳和雪梨，继续煮开后转小火炖煮至排骨变烂熟。
7. 最后加入适量盐调味即可。
这道汤品味道鲜美，适合秋冬季节食用，具有清热润肺、滋阴养颜的功效。