喝热水对胃好不好不能一概而论，喝温度适宜的热水对胃是友好的，只有长期喝温度过高的热水才会伤胃。
1，温度在40℃-50℃的温热水，多数情况下对胃是有好处的。本身脾胃偏虚、容易犯冷痛或者胃痉挛的人，日常喝温热水可以舒缓胃部平滑肌，缓解受凉、吃冷食引发的胃部不适，还能一定程度上促进胃肠蠕动，帮着消化。对大部分健康人来说，日常喝温热水也不会给胃添额外负担，比长期喝冰水对胃更友好。
2，长期喝65℃以上的烫水，确实会伤胃。超过65℃的热水会反复烫伤胃黏膜和食管黏膜，黏膜在反复损伤修复的过程中，容易出现异常增生，长期下来会增加病变风险，很多人习惯喝刚烧开的水、直接喝滚热的粥汤，这种习惯其实对胃和食管都不健康。
3，哪怕是温度合适的热水，不对的喝法也会影响胃健康，并不是喝得越多越好。比如刚吃完饭就大量灌热水，会稀释胃液，降低胃的消化能力；本身有胃食管反流、经常胃胀的人，一次喝太多热水还可能加重反流、胃胀的不适感，日常喝温热水只要少量多次，每次喝100-200ml就足够。