夏天吃些清淡的食物可以帮助养胃去火，下面是一些推荐：
1. 绿叶蔬菜：例如生菜、菠菜、苦瓜等都是清淡且富含纤维的蔬菜，有助于促进胃肠蠕动和消化。
2. 水果：水果中的维生素和纤维有助于维持胃肠功能的平衡，推荐吃些西瓜、葡萄、草莓等水分含量高的水果。
3. 粗粮杂粮：例如糙米、糙米面包、燕麦、玉米等富含纤维和维生素的食物，有助于促进肠道蠕动。
4. 清淡的汤品：例如蔬菜汤、豆腐汤、鱼汤等，不含油脂过多的汤品可以提供营养又不会增加胃肠负担。
5. 清蒸或煮食品：可以选择清蒸或者简单煮熟的食品，如鱼、鸡胸肉等，避免油炸或油煎的食品，减少油脂摄入。
还要注意多喝水，保持足够的水分摄入，避免辛辣、油腻、烟酒等刺激食物的摄入，保持规律的作息时间和适量的运动也有助于胃肠的健康。根据个人的具体情况和体质制定饮食计划，如果有特殊情况或者身体不适，建议咨询医生的建议。