肠胃弱消化不良的菜谱推荐如下：
1. 清蒸鱼：选择新鲜的鱼类，去除内脏后蒸熟，可加入葱姜蒜等调料，轻盐少油，易于消化。
2. 干贝粥：将干贝和大米一起煮粥，加入少许淡盐，煮至粥熟后即可食用。
3. 紫薯汤：将紫薯切块加入锅中，加入适量清水，煮至紫薯熟烂，加入适量的蜂蜜调味即可。
4. 燕麦粥：将燕麦片放入锅中，加入适量的水，煮至燕麦熟烂，可加入少量蜂蜜或果酱调味。
5. 蒸蔬菜：选择易消化的蔬菜如胡萝卜、南瓜等，切块后蒸熟，可加入少许橄榄油或低盐酱油调味。
6. 白粥：将大米加入适量的清水中煮粥，粥煮至熟烂，可加入少量的盐或蔬菜调味。
注意：在饮食过程中，避免油炸、辛辣、油腻等食物，适量饮用温水，定时进食，避免暴饮暴食，细嚼慢咽。如症状严重，建议咨询医生或专业营养师的意见。