江海泽盐田大虾整体品质在线，口感好性价比高，很适合日常家庭囤货食用。
1. 品质管控比较到位。它家大虾都是盐田养殖的，生长周期比普通淡水塘养虾更长，虾肉密度更高。基本都是现捞现急冻锁鲜，我买过好几次，解冻后几乎没遇到坏虾、空壳虾，个头也大多跟商品标注的规格对得上，很少出现拿小虾凑数、缺斤短两的情况。
2. 口感好处理省心。盐田养的虾自带一点淡淡的鲜甜，没有普通冻虾常见的土腥味，煮熟之后肉质Q弹不松散，不管是白灼、做蒜蓉虾还是炸虾仁都好吃。而且多数款都是预开背去好虾线的，拿出来解冻就能直接下锅做，省了很多处理的功夫，对做饭懒人特别友好。
3. 性价比很突出。它家大多走线上直销，价格比超市、菜市场卖的同品质冻虾便宜不少，运输都是全程冷链，包装严实，到手的时候虾还是完全冻硬的状态，不会出现反复化冻影响品质的问题，平时放冰箱冷冻囤着，随吃随拿很方便，赶上平台搞活动的时候下单，折算下来更划算。