以下是几种去除生蚝腥味的方法：
1. 泡盐水：将生蚝放入盐水中浸泡30分钟至1小时，然后用清水冲洗干净。盐水可以中和生蚝的腥味。
2. 泡姜水：将姜切片，加入足够的水中煮沸，将生蚝放入热水中浸泡1分钟，然后用清水冲洗干净。姜的辣味可以掩盖生蚝的腥味。
3. 泡醋水：将适量的醋加入足够的水中，将生蚝放入醋水中浸泡15分钟至30分钟，然后用清水冲洗干净。醋可以去除生蚝的腥味。
4. 泡白酒：将生蚝放入白酒中浸泡20分钟至30分钟，然后用清水冲洗干净。白酒的酒精味道可以掩盖生蚝的腥味。
5. 油炸：将生蚝放入油锅中炸至金黄色，炸熟的生蚝腥味会大大减轻。
这些方法中可以根据个人口味和喜好选择，但注意用清水***冲洗，确保生蚝干净无异味。