晒干的蒲公英可以制作成茶，也可以用来炖汤或烹饪。以下是一些好吃的做法：
1. 蒲公英茶：将晒干的蒲公英花或根放入沸水中浸泡10-15分钟。加入蜂蜜或柠檬汁调味。
2. 蒲公英沙拉：将晒干的蒲公英叶洗净，加入其他蔬菜和沙拉酱拌匀，制作成沙拉。
3. 蒲公英花饼干：将晒干的蒲公英花磨成粉，与面粉、黄油、糖等材料混合制作饼干。
4. 蒲公英炒肉：将晒干的蒲公英根切成片，与猪肉或鸡肉一起炒制，加入适量的调料，炒熟即可。
5. 蒲公英汤：将晒干的蒲公英根或叶放入锅中煮沸，加入其他蔬菜和调料，煮20-30分钟。
以上只是一些常见的做法，你可以根据个人口味进行创新。注意，野生蒲公英可能受到污染，选择无污染的地方采摘。