生豆芽烂根的原因可能有以下几种：
1. 水分不足：水分不足是导致豆芽烂根的主要原因之一。豆芽需要充足的水分来生长，如果土壤太干燥或者浇水不适当，豆芽的根部就会枯萎和烂掉。
2. 过度浇水：虽然豆芽需要充足的水分，但过度浇水也会导致豆芽烂根。如果土壤过于湿润，根部容易受到病菌的感染，从而导致腐烂。
3. 病虫害：豆芽容易受到一些病虫害的侵袭，比如真菌、细菌和蚜虫等。这些病虫害会侵害豆芽的根部，导致烂根。
4. 缺乏透气性：豆芽的根部需要适当的透气性来呼吸，如果土壤密封或缺乏通风，根部就会缺氧，从而导致烂根。
5. pH值过高或过低：豆芽生长需要适宜的pH值，如果土壤的pH值过高或过低，会影响根部的正常生长，导致烂根。
为了避免豆芽烂根，可以采取以下措施：
1. 确保豆芽有充足的水分，但避免过度浇水。
2. 定期检查豆芽的根部，一旦发现根部开始烂掉，及时采取措施治疗。
3. 注意保持土壤的透气性，可以在土壤中添加适量的有机物质和沙子来改善土壤结构。
4. 确保土壤的pH值在适宜范围内。
5. 定期清除病虫害，保持豆芽的健康生长。