肠胃不好的人可以吃高蛋白食物，但需要控制摄入量和选择易消化的高蛋白食物。高蛋白食物可以提供身体所需的营养，但对于肠胃不好的人来说，过量摄入蛋白质可能会增加胃肠负担，导致症状加重。建议肠胃不好的人在摄入高蛋白食物时注意以下几点：
1. 控制摄入量：根据个人情况和医生建议，合理控制高蛋白食物的摄入量，避免过量消耗胃肠功能。
2. 选择易消化的高蛋白食物：选择易消化的高蛋白食物，如鸡蛋清、鱼肉、豆腐等，避免摄入过多难以消化的高蛋白食物，如红肉、奶制品等。
3. 分餐进食：肠胃不好的人可以采用分餐进食的方式，减轻胃肠负担，避免一次摄入过多高蛋白食物。
建议肠胃不好的人在进食高蛋白食物前咨询医生或营养师的建议，以了解适合自己的饮食方案。