夏天胃不好的人可以选择一些养胃又不上火的食物，如下：
1. 清淡的食物：选择清淡、易消化的食物，如绿叶蔬菜、豆腐、鸡肉等。
2. 碱性食物：多摄取一些碱性食物，如海带、紫菜、苹果等，可以调节胃酸度。
3. 粗纤维食物：摄取一定量的粗纤维食物，如燕麦、红薯、黄豆等，有助于促进胃肠蠕动。
4. 温性食物：选择温性的食物，如山药、百合、莲子等，有助于温养胃肠。
5. 饮食规律：保持饮食规律，不暴饮暴食，少吃过于油腻和刺激性食物。
6. 分餐制：每天分餐多次，少量多餐，避免胃一次性承受过多食物。
7. 适量饮水：多喝温水，保持适当的水分摄入量，有助于胃肠蠕动和排除体内毒素。
8. 忌烟酒：避免饮酒和吸烟，对胃黏膜有刺激作用。
每个人的体质和胃病情况不同，以上建议仅供参考，请根据自身实际情况进行饮食调理，并在必要时咨询医生的建议。