肠胃不好的人可以选择一些清淡、易于消化的食物，以下是一些适合肠胃不好的人吃的菜肴：
1. 清炖鸡汤：可以加入一些蔬菜、土豆、米饭等，营养丰富，容易消化。
2. 白切鸡：煮熟的鸡肉，可以用姜葱水拌一点盐和酱油来提味。
3. 水煮蔬菜：选择一些嫩的蔬菜，如黄瓜、芹菜、菜花等，用水煮熟后加少许盐和橄榄油即可。
4. 清蒸鱼：选择新鲜的鱼，加入少许姜片和蒸鱼豉油，蒸熟后撒上葱花和香菜。
5. 粥：可以选择煮稀的米粥或者小米粥，加入一些蔬菜或者煮熟的肉类，容易消化。
6. 煮蛋：煮熟的鸡蛋或鸭蛋，富含优质蛋白质，容易消化。
7. 煮土豆：将土豆切块煮熟后，可以加入少许盐和橄榄油，也可以搭配一些蔬菜一起煮。
每个人的肠胃情况不同，在医生或营养师的指导下选择适合自己的食物。在饮食方面要注意饮食规律，避免暴饮暴食、吃辛辣食物和过多油腻食物，保持饮食清淡和均衡，定期体检。