老人养胃的水果有以下几种：
1. 苹果：苹果含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。苹果中的果胶还可以保护胃黏膜，减少胃酸对胃壁的刺激。
2. 香蕉：香蕉富含钾，可以中和胃中过多的酸性物质，缓解胃酸过多引起的胃部不适。香蕉还具有润滑肠道的作用，有助于消化和排便。
3. 梨：梨含有丰富的水分和膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，预防便秘。梨还具有生津止渴的作用，可以缓解口干舌燥的症状。
4. 柚子：柚子富含维生素C和纤维素，可以促进胃液分泌，帮助消化。柚子还具有降血压、降血脂的作用，对于老年人常见的高血压和高血脂有一定的辅助治疗作用。
5. 樱桃：樱桃富含维生素C和纤维素，可以促进消化和排便，减少胃肠道问题的发生。樱桃还含有一种叫做花青素的物质，具有抗氧化和抗炎作用，有助于预防胃部疾病的发生。
老人养胃时还需注意不要食用过酸或过甜的水果，以免刺激胃部。饭后适量吃水果，不要空腹或过饱时进食水果。如果老人本身已经有胃病或消化不良等问题，在医生的指导下选择适合的水果。