熬夜会导致肠胃不舒服的原因有以下几点：
1. 生物钟紊乱：熬夜会打乱人体的生物钟，影响食欲、消化和排泄等生理功能。肠胃的蠕动和分泌都受到生物钟的控制，熬夜会干扰这一过程，造成肠胃不适。
2. 饮食不规律：熬夜时往往伴随着吃零食、消化不良和不规律的饮食习惯。高油脂、高糖分的食物对肠胃刺激较大，容易引起胃酸分泌过多、胃痛、胃灼热等不适。
3. 压力增加：熬夜会增加身体的压力，使肾上腺激素分泌增加，导致胃酸分泌增多，胃黏膜受到刺激，引起胃痛、胃酸倒流等问题。
4. 免疫力下降：长期熬夜会削弱免疫系统功能，使肠道的正常微生物群失衡，容易导致胃肠道感染、腹泻等肠胃问题。
5. 增加患病风险：长期熬夜会导致身体状况下降，影响肠道对有害细菌的清除能力，增加患胃肠道感染、胃溃疡和肠胃炎等病的风险。
熬夜会破坏身体的正常节律，影响肠胃的功能，导致肠胃不适。为了保持肠胃的健康，应尽量避免熬夜，保持规律的作息和饮食习惯。