吃了水果后肠胃不舒服可能有以下几个原因：
1. 食物过敏或不耐受：有些人对某些水果中的成分过敏或不耐受，例如某些水果中含有的果糖、酸性物质、香精等可能引起肠胃不适反应。
2. 食物中毒：如果水果质量不好、保存不当或受到了细菌、病毒等污染，食用后可能会导致肠胃不适，出现腹泻、恶心、呕吐等症状。
3. 过量食用：某些水果如梨、苹果等含有大量的果胶，过量食用可能会导致腹胀、腹泻等。
4. 酸性物质刺激：某些水果如柠檬、柚子等含有较高的酸性物质，过多食用可能会刺激胃酸分泌，导致胃酸过多，引发胃酸倒流、胃痛等不适感。
如果经常出现水果食用后肠胃不适的情况，建议咨询医生进行进一步检查和诊断，并根据具体情况调整饮食习惯。