如果吃了香菇后感到胃不舒服并且想吐，可以尝试以下方法来缓解症状：
1. 喝一些温水：温水有助于稀释胃酸，缓解胃部不适感。
2. 呕吐：如果感觉吐泻感强烈，可以让身体自然呕吐，以减少胃内的不适物质。
3. 避免进食：停止进食，让胃得到休息，避免进一步刺激胃部。
4. 避免刺激性食物：避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻和酸性食物。
5. 保持休息：找一个安静的地方休息，避免剧烈运动和身体倾斜，以缓解胃部不适。
6. 就医：如果症状持续且严重，建议就医寻求医生的帮助。
以上建议仅供参考，如果症状持续或加重，请立即就医寻求医生的建议和治疗。