剩馒头如何做好吃又软？
1. 蒸：将剩馒头放入蒸锅中，用中大火蒸5-10分钟，使其变软。注意不要蒸得太久，否则馒头会变得过湿。
2. 加水：如果剩下的馒头变硬，可以在蒸之前在馒头表面刷一层水，或者将馒头放入保鲜袋中，滴几滴水后封口，然后蒸热。这样可以让馒头吸收水分变软。
3. 加热：如果剩馒头不够软，可以将它们放入微波炉加热30秒左右。这样可以恢复馒头的柔软口感。
4. 烤箱：将剩下的馒头放入预热至150°C的烤箱中，烤5-10分钟。这样可以使馒头变得松软。
5. 泡水：将硬的剩馒头放入盆中，加入温水，浸泡10-20分钟，然后捞出蒸热即可。这样可以让馒头吸收水分恢复软度。
以上方法可以根据个人口感和剩馒头的情况进行选择和调整。希望对您有帮助！