银耳煮熟的方法如下:
1. 准备好足够的银耳,一般每人一小把。
2. 将银耳用清水浸泡20-30分钟,直到变软。
3. 在锅中加入适量的水,将银耳放入锅中。
4. 大火加热,待水煮沸后改为中小火继续煮15-20分钟,直到银耳变透明、完全煮熟。
5. 可根据个人口味加入适量的冰糖或其他糖类,继续煮溶。
6. 关火后,静置片刻银耳即可食用,也可以放入冰箱冷藏后食用。
煮熟的银耳应该是透明、柔软且口感滑嫩。
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