吃凉的就拉肚子大概率是脾胃虚寒导致，但也可能是肠易激综合征、慢性肠炎等肠道病变引发，不能直接一概而论。
1、脾胃虚寒是吃凉拉肚子最常见的诱因，本身存在脾胃虚寒的人，脾胃阳气要么先天不足要么后天耗损太多，运化消化能力本就偏弱，吃进寒凉食物后，会进一步耗损剩余的脾阳，打乱脾胃的水谷运化能力，多余的水分没法被正常吸收，还会刺激肠道加快蠕动，最终引发腹泻。这类人群通常还伴随平时怕冷、手脚冰凉、吃冷食后会腹痛，热敷或是喝热水后就能明显缓解，符合这些特征基本就能判断和脾胃虚寒有关。
2、肠道本身的敏感性异常或是器质性病变，也会引发吃凉就拉肚子的情况。最常见的就是肠易激综合征，这类患者的肠道神经比普通人更敏感，生冷食物属于强刺激，吃进去后很容易诱发肠道痉挛、蠕动紊乱，直接导致腹泻；除此之外慢性肠炎、肠道菌群失调的患者，肠道本身耐受力就差，寒凉刺激也容易诱发腹泻。
3、出现这个症状可以先自行初步区分调理，如果只是偶尔发作，只有吃大量凉食才会拉肚子，日常没有腹痛、便血、大便习惯改变或是不明原因消瘦，基本可以按脾胃虚寒调理，平时注意少吃生冷，多吃山药、生姜这类温性健脾的食物，注意腹部保暖就能改善；如果频繁发作，哪怕吃一点凉的就拉，平时也有不明原因的腹痛、肚子不舒服，就要及时就医检查，排除肠道病变后再调理。