脾胃虚弱的人建议吃具有健脾益气、容易消化的蔬菜，以下是一些推荐的蔬菜：
山药：山药既是蔬菜也是中药，具有补脾的功效，不会增加肠胃的负担，反而有助于脾胃的运化。
南瓜：南瓜具有补中益气、保护胃黏膜、帮助消化的作用，同时其营养价值丰富，口味佳，适合脾胃虚弱的病人食用。
胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等营养物质，具有健脾和胃、清热解毒等作用。
白菜和菠菜：白菜和菠菜是日常生活中常见的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，有助于满足脾胃虚弱患者的营养需求。
番茄：番茄营养价值丰富，含有大量的维生素C，口味好且容易被吸收。
冬瓜也是不错的选择，它具有利尿消肿、清热解毒等作用。
除了以上推荐的蔬菜，脾胃虚弱的人还应注意避免吃过于辛辣、刺激、油腻的食物，更不能饮酒。通过日积月累的养护，患者的脾胃功能才能逐渐改善。
以上建议仅供参考，如果脾胃虚弱的症状持续或加重，建议及时就医，获取专业医生的诊断和治疗建议。