肠胃不好的人饮食要以减轻肠胃负担、保护胃肠功能为核心,遵循好消化、低刺激、规律适量的原则,才能避免加重不适,帮肠胃慢慢恢复稳定状态。

1. 选对适合肠胃的食物,日常优先吃温软好消化的品类,比如发面馒头、蒸南瓜、炖烂的瘦肉、清蒸蔬菜都很友好,要少吃坚硬粗糙的食物,比如干硬的整粒粗粮、生啃粗纤维菜梗,同时要避开生冷冰饮、刚从冰箱拿出来的冻水果,还有油炸烧烤、重口腌制食品、辛辣刺激的辣椒火锅也尽量少碰。如果本身吃某类食物不舒服,比如喝纯奶腹胀拉肚子,就换成零乳糖奶或者酸奶,别硬着头皮喝。
2. 保持规律稳定的进食节奏,别长期饿一顿饱一顿,更不能暴饮暴食,每顿吃七八分饱就停下,尤其是晚饭别吃太多、别吃太晚,不然睡着后肠胃还得超负荷工作,很容易引发消化不良。另外吃饭的时候要细嚼慢咽,别狼吞虎咽,把食物充分嚼碎再咽,能帮肠胃省不少力。
3. 根据自身情况调整饮食,别盲目跟风养胃**。比如很多人说喝白粥养胃,长期只喝稀粥反而会让肠胃消化功能慢慢退化,本身有反酸问题的人喝多了还会加重反流;再比如传言养胃的苏打饼干,吃多了也会因为钠含量超标加重身体负担。只要吃了某样东西之后明确觉得肠胃不舒服,不管别人说多“养胃”都别碰,每个人肠胃耐受度不一样,适合自己的才对。