肠胃炎患者是否可以喝果汁，取决于病情的严重程度和阶段。
在肠胃炎急性发作期，一般不建议喝果汁。因为果汁偏凉，可能会进一步刺激胃肠道，同时其中丰富的膳食纤维成分也可能加快肠蠕动，从而加重恶心、呕吐、腹部不适、食欲减退等症状，不利于疾病的恢复。
在肠胃炎恢复期或慢性肠胃炎阶段，患者可以适当喝一些果汁。果汁中含有矿物质、维生素、膳食纤维等营养成分，有助于补充人体所需营养，促进肠胃道蠕动。但果汁应选择温和的，避免过于寒凉的果汁，以免刺激肠胃。尽量将果汁加热后再饮用，以降低对胃肠道的刺激。
肠胃炎患者在饮用果汁时，应根据自身病情和阶段来适量饮用，并注意选择温和的果汁和加热后饮用，以避免加重病情。患者还需要积极配合医生的治疗，养成良好的饮食习惯，以促进疾病的康复。