以下是一些有利于肠胃蠕动的蔬菜：
1. 芹菜：富含纤维和水分，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。
2. 菠菜：含有丰富的纤维、维生素和矿物质，有助于增加肠道蠕动。
3. 胡萝卜：富含纤维和胡萝卜素，有益于肠道健康，并可促进肠蠕动。
4. 黄瓜：含有大量水分和纤维，有助于促进消化和肠胃蠕动。
5. 洋葱：富含纤维和硫化物，有助于促进肠道蠕动和排毒。
6. 菜花：含有丰富的纤维和水分，有助于促进肠胃蠕动。
7. 西兰花：富含纤维和维生素，有助于调节肠道功能和促进蠕动。
8. 蘑菇：含有纤维和多种维生素，有助于促进肠胃蠕动和消化。
9. 青椒：富含纤维和维生素C，有助于促进肠道蠕动和消化。
10.番茄：富含水分和纤维，有助于促进肠胃蠕动和消化。
除了蔬菜之外，多喝水、适量运动和保持规律的饮食习惯也有助于促进肠胃蠕动。在膳食中添加多种蔬菜，以获取全面的膳食纤维和营养。