对于脾胃虚、肝火旺和湿气重的人群，可以选择以下几种茶来饮用：
1. 人参茶：人参有益气养血、健脾开胃的作用，可以帮助改善脾胃虚弱和湿气重的情况。
2. 金银花茶：金银花具有清热解毒、清肝明目的作用，适合肝火旺盛的人群。
3. 绿茶：绿茶含有较高的抗氧化物和儿茶素成分，可以消除体内湿气，并对肝功能有一定的保护作用。
4. 菊花茶：菊花有清肝明目、解毒退火的功效，适合肝火旺盛的人群。
5. 薏苡仁茶：薏苡仁有利尿、健脾消湿的作用，适合脾胃虚弱和湿气重的人群饮用。
无论选择哪种茶，都应适量饮用，并结合个人体质和具体情况来选择适合自己的茶品。如果症状严重或持续，建议咨询医生或中医师的意见。