剥好的大葱可以通过以下几种方式进行保存：
1. 冷藏保存：将剥好的大葱放入一个密封袋或容器中，确保将其完全密封。然后将其放入冰箱的蔬菜保鲜室或冷藏室中，可以保持2-3天左右的新鲜度。
2. 冷冻保存：将剥好的大葱切成适当的大小，然后放入密封袋或密封容器中。将其放入冷冻室中冷冻，可以保存数个月甚至更长时间。在使用时，直接从冷冻状态下取出即可使用。
3. 制作葱油：将剥好的大葱切成细葱花，然后炸至金黄色。将葱油倒入密封容器中，待其完全冷却后密封保存。葱油可以保存数周，并可以用于调味。
无论选择哪种保存方式，都应该确保将剥好的大葱***清洗干净，并确保保存容器干燥和清洁，以避免细菌滋生。