脾胃虚弱需要选择易消化、营养丰富、具有益气健脾作用的食材来烹制汤品。以下是一些适合补脾胃的汤品：
1. 八珍汤：由八种中草药（黄耆、白术、茯苓、党参、当归、川芎、炙甘草、枸杞子）和瘦肉组成，具有补气养血、健脾胃的效果。
2. 山药排骨汤：山药具有健脾益肺、补中养老的功效，与猪骨或排骨一起煮汤，可以起到补脾胃、滋补养生的作用。
3. 党参鸽肉汤：党参具有益气健脾、补中益气的作用，而鸽肉则富含蛋白质和微量元素。将党参和鸽肉一起炖汤，可以增强脾胃功能，提高身体抵抗力。
4. 白果猪肚汤：白果有健脾开胃的功效，猪肚则含有丰富的胶原蛋白和营养物质。将白果和猪肚一起炖煮，可以补益脾胃、润肺止咳。
5. 莲子薏米汤：莲子和薏米都具有健脾益胃、清热解毒的作用，适合脾胃虚弱、食欲不振的人群。
在煮汤过程中，可以根据个人口味适量添加调味品，如盐、酱油、姜等，提升口感和食欲。饮食调养脾胃虚弱也需要注意适量，不要过食油腻、刺激性食物，合理搭配饮食，避免过饥过饱，养成良好的饮食习惯。