养鳝鱼需要有合适的水池或鱼缸，以及适宜的水质和饲养条件。以下是一些养鳝鱼的基本要点：
1. 水池或鱼缸：鳝鱼需要一个相对宽敞的水池或鱼缸进行生活。水池或鱼缸应该有足够的深度，以便鳝鱼可以自由游动。水池或鱼缸的底部可以铺设一些石块或沙子，以提供鳝鱼逃避和休息的空间。
2. 水质：鳝鱼对水质要求较高，水质应保持清澈、无异味，且酸碱度在中性或稍微偏碱（pH值在7.0-8.0）为佳。水质的循环和过滤也是必要的，可以使用过滤设备和定期更换部分水质来维持水质的清洁与稳定。
3. 温度：鳝鱼喜欢较温暖的水温，一般在20-25摄氏度之间。在冬季，如果水温低于鳝鱼所需的范围，可以使用加热器来维持水温。
4. 饲料：鳝鱼是杂食性动物，可以食用活性鳌虾、小鱼、蟹、虫子等活体或冻干的饵料。可以根据鳝鱼的大小和活动量来确定合适的饲料量，每天喂食两到三次。
鳝鱼养殖对养鱼者的经验和技术要求较高，因此初次养鳝鱼的人可以先进行一定调查和了解，或者寻求专业养殖的指导。